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Le Buron du Ché
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Briçou la tsabro
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Joined: 16 Jan 2009
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Localisation: Puy de Dôme
Sexe: Masculin

Post Posted : Mon 1 Nov 2010 - 17:48    Post subject : Le Buron du Ché Reply with quote

PublicitéSupprimer les publicités ?
Plusieurs d'entre vous connaissent l'endroit pour y être allé
ou bien pour avoir lu sur ce forum des appréciations sur la qualité culinaire de cet établissement.

Toutefois, il ne me semble pas inutile de créer une rubrique spécifique à ce lieu qui a inspiré une si belle bourrée* à Seg !

Je n'y étais allé qu'une fois il y a environ dix ans et ça me manquait d'y retourner...
...c'est chose faite depuis hier !



Le buron du Ché est un restaurant sis à Nasbinals
où l'on vient de loin pour manger la tête de veau, l'aligot et la bonne viande d'Aubrac.

Il est tenu par Christian et Arlette qui ont également une exploitation agricole.
Christian est accordéoniste et joue en fin de repas pour son plaisir et celui des clients.

Quand d'aventure un cabrettaïre ou un accordéoniste est présent,
Christian ne manque jamais de lui demander de sortir l'instrument pour en jouer quelques-unes ensemble.

Hier, nous n'avons pas dérogé à la règle et on a tous passé un très bon moment.







Quand au repas, on s'en est mis plein la panse !



Voici le site internet du restaurant :
http://www.buronduche.fr/




*cf CD "Quand on fait le même chemin", Esbelin-Pauvert.
 

 

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Cabrette d'Auvergne,
j'entends ta voix qui résonne sur les puys...
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DAKAR
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Post Posted : Mon 1 Nov 2010 - 20:52    Post subject : Le Buron du Ché Reply with quote

Bannir à tout les deux je voulais vous dire que je ne vous adresserai plus la parole!
un coup de téléphone pour m'inviter et Hop!
j'étais à moins de 1km et en plus j'ai mangé des restes froids!!!
salut les salops!!
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Chavan
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Post Posted : Tue 2 Nov 2010 - 06:51    Post subject : Le Buron du Ché Reply with quote

Le Patron ne doit pas jouer qu'un petit peu, il doit être sollicité souvent car il a du prendre une ampoule au doigt; c'est bien pour cela le pansement ?

L'accordéon c'est une marque spéciale pour les burons; j'ai vu inscrit "BURINI"? C'est bien BURON en Italien?

Hou! Hou! Hou! Hou!

Je fais fort avec le nouvel horaire!

Chavan le Hibou

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Chavan le Hibou


Respecter son maître, c'est se respecter soit même
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Jean SIANE
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Signe du Zodiaque: Taureau (20avr-20mai)

Post Posted : Tue 2 Nov 2010 - 08:47    Post subject : Le Buron du Ché Reply with quote

AAAHHHH!! Les   S...ALIGOTS!!!

Tu as raison Dakar, ils ne voulaient pas partager la tête de veau!!!

AH!! Ces touriste!!! Mr. Green



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DAKAR
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Post Posted : Tue 2 Nov 2010 - 09:08    Post subject : Le Buron du Ché Reply with quote

Jean, ce n'est pas grave, je garde un truc pour tous les deux au frais!!





S'gonsat et  Fabrice,
il vous faudra ramer pour vous mettre à table avec nous!!!
à bientôt Jean!
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Briçou la tsabro
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Joined: 16 Jan 2009
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Post Posted : Tue 2 Nov 2010 - 13:09    Post subject : Le Buron du Ché Reply with quote

DAKAR wrote:
Bannir à tout les deux je voulais vous dire que je ne vous adresserai plus la parole!
un coup de téléphone pour m'inviter et Hop!
j'étais à moins de 1km et en plus j'ai mangé des restes froids!!!
salut les salops!!



Désolé !
Mais c'est curieux, j'ai vu Cédric Bachèlerie la semaine passée
qui m'avais dit que tu y serais et même que tu lui avais demandé s'il pouvait venir.
Et je m'étais dit sur le moment que c'était Seg qui t'avait probablement invité.


Je suis désolé pour tes restes froids...
mais où étais-tu ? Il n'y a pratiquement rien à 1 km à la ronde...


   

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j'entends ta voix qui résonne sur les puys...


Last edited by Briçou la tsabro on Tue 2 Nov 2010 - 20:06; edited 2 times in total
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Jean SIANE
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Joined: 28 Sep 2008
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Signe du Zodiaque: Taureau (20avr-20mai)

Post Posted : Tue 2 Nov 2010 - 13:29    Post subject : Le Buron du Ché Reply with quote

Il habite derrière le rocher à droite! Very Happy
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Lauseta
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Post Posted : Tue 2 Nov 2010 - 18:17    Post subject : Le Buron du Ché Reply with quote

Ah je croyais qu'il était sous la cascade du Déroc Very Happy

Les kilos de cèpes ! miam (mais bon je sais qu'un cueilleur de champignons ne dit pas où il les trouve...en principe !)

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DAKAR
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Post Posted : Tue 2 Nov 2010 - 20:46    Post subject : Le Buron du Ché Reply with quote

cela depend de qui et de la récompense!!! Evil or Very Mad
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2ni
Dieu de la Cabrette
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Localisation: A l'Ouest!

Post Posted : Tue 2 Nov 2010 - 23:06    Post subject : Le Buron du Ché Reply with quote

Histoire d'alimenter le débat: 


"La" tête de veau

  

et les desserts qui sont aussi trop bons!!!
 

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2ni a déménagé sur http://cabrettecoz.unblog.fr
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Segonzat
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Post Posted : Wed 3 Nov 2010 - 07:18    Post subject : Le Buron du Ché Reply with quote

Que de bons souvenirs!
Je rentre à Paname ... Et je vais faire maigre après toutes ces bonnes choses.
Vive l'Aubrac
@+
Seg!
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Tornarem coma fasiam!
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